en préliminaires à cette charmante soirée,
Duo de gourmandise à mettre délicatement en bouche, avec ses sucettes de bonbon de foie-gras maison et de saumon fumé sauvage danois
pour faire plus ample connaissance,
un Velouté de Cèpes au Foie-Gras maison et ses copeaux de Parmesan Parmigiano reggiano
comme un massage thaïlandais,
Saté de Gambas et volaille fermière aux épices douces, ses petits légumes oubliés mitonnés en sauteuse & quinoa bio
en introduction des suites sucrées,
la tendre bouchée de fromage fermier affiné maison
succombons enfin à la tentation ultime avec les douceurs,
de l'Ardoise Gourmande: son rêve au caramel & songe de framboises, sa soupe épicée au chocolat Valrhona des Maya...
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Repas 65€ par personne, avec un cadeau de luxe offert aux dames et une surprise gourmande....
& 99€ avec un mariage Mets & Vins concocté par notre sommelier parmi les 700 références de la carte des vins.