"étoile: Le Magazine du Guide Michelin" nous fait l'honneur de ses colonnes... dans la Route de l'inspecteur.

De Vienne à Mondragon, les 27 adresses de l'inspecteur, par Jean-François Mesplède.

Découvrez les deux pages sur vos serviteurs, superbement illustrées, par Marie-ève Brouet.

KM 125 MONTÉLIMAR

"Direction la place du Marché pour d'autres tentations! (...) Marie-Pierre et Nicolas à l'enseigne évocatrice Aux Gourmands. Ces deux-là se sont rencontrés il y a une dizaine d'années à La Table de Nicole à Valaurie, où la jeune cuisinière venait d'embaucher. Un regard a suffi : ils ne se sont plus quittés et font route commune dans cette épicerie fine devenue cave et bistrot gastronomique. À chacun sont rôle : choix et vente de vins pour lui, cuisine pour elle. Près de 600 références en rayons, dont une centaine pour le restaurant. Nicolas affiche sa volonté de dénicher les jeunes talents dont, par exemple, Matthieu Dumarcher avec son "Léon le cochon", un vin de table marqué par la grenache et le syrah. On y trouve aussi les grands classiques qui accompagnent parfaitement la cuisine bistronomique de Marie-Pierre : œufs bio cocotte au foie-gras, agneaux de la Drôme et de l'Ardèche, magret de canard et gratin dauphinois d'anthologie !

 "Du gastro à prix bistrot" résume le "patron" sans risque aucun d'être contredit tant le succès de son établissement est patent."