Nous voici encore une fois au comble du bonheur pour l'équipe toute entière, avec une certaine reconnaissance de la profession, pour le choix des produits et notre travail.
Le Guide Michelin nous a retenu pour faire partie du Fameux "Guide Rouge", le plus célèbre de la planète, à la rentrée 2010, vers le 3 mars.
Espérons que la critique sera à la hauteur de vos espérances, chers gastronomes !!!
Dans tous les cas nous sommes déjà honorés.
à bientôt pour la nouvelle carte automne/hiver...
Pensées gourmandes.
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